科技日报记者 张添福 通讯员 王桂萍
前段时间，青海省海东市乐都区马营乡的马铃薯喜迎丰收。当地马铃薯产业的蓬勃发展，离不开科技的强力支撑。记者了解到，通过使用青海昆仑种业集团有限公司和乐都区农业技术推广中心推广的新品种与精准施肥技术，结合当地土壤优势，马营乡马铃薯亩产量连年攀升。特别是脱毒马铃薯种薯技术的应用，确保了马铃薯量质双升。
今年，马营乡采用“机械+人工”种植模式，高效利用闲置土地，既减少了人力成本，又提升了土地利用率。“过去种田靠人弯腰弓背，如果有1000亩地，得除半个月草，现在机械开道、人工补漏，3天就大功告成。”农机手赵师傅开着除草机驶过，道出了现代农业的高效。
村民们心里的生态账越算越清：倒茬轮作的田块，明年能复耕。轮作、倒茬模式能改善土壤，延长农田生命周期，实现农业与环境的和谐共生。乐都区农业技术推广中心的技术人员蹲在田里，抓起一把土说：“土壤有机质含量一年比一年高，这才是能传代的家业。”
算完生态账，再算经济账。马营乡粉条加工厂的车间里，蒸汽腾腾。52岁的村民李桂兰站在漏粉机旁，看着淀粉糊顺着筛孔漏成丝，落入沸水泛起白花。“每月有工资揣兜里，孙子的学费、家里的开销都不愁了。”李桂兰说。
这个加工厂的流水线是村民的“增收线”，年消化鲜薯1000吨。“党支部+合作社+公司+基地+农户”闭环链条，让产业链上的每个人都有奔头。该厂每年帮村民代销近400吨马铃薯，每吨比市场价高出600元。从田间采挖的鲜薯运进车间，转眼变成粉条、淀粉，再被打包发往各地。土地入股分租金、车间务工挣薪金、产品代销得现金，3笔收入让村民们的“钱袋子”鼓了起来。
有家门口的产业，更有向外开拓的市场。随着马铃薯产业的崛起，马营乡依托高海拔冷凉区优势，打造种薯品牌，种薯不仅走俏新疆、甘肃等地，更在吉尔吉斯斯坦打响名气——年出口千吨，产值突破800万元。
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